世界の食料って足りているの？ 世界全体の穀物の生産量、消費量、在庫量の推移

小学校のとき、よく「飢餓になるぞ、給食残すな」って先生たちに脅された。でも穀物生産量、消費量の推移は1975年で12億トン、2016年では25億トンにもなる。40年で倍以上に伸びた計算だ！こんな記事を読むと不安になるけど、案外世界は頑丈だ。

世界の人口：「中国のピークと潜在需要」

農業協同組合新聞-2016/10/13

中国は現在、年間約5億トン（小麦1億2800万トン（注1）、コメ1億4650万トン、粗粒穀物2億2370万トン）の穀物を生産している。小麦を含めた世界の穀物の生産数量を約25億トンとした場合、実に5分の1である。ここで粗粒穀物（coarse ...

世界の穀物生産量、消費量、在庫量の推移 -ShareDataMe