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それってデータあるんですか?

考えと会話にもうちょっとデータを足していく

世界の食料って足りているの? 世界全体の穀物の生産量、消費量、在庫量の推移

小学校のとき、よく「飢餓になるぞ、給食残すな」って先生たちに脅された。でも穀物生産量、消費量の推移は1975年で12億トン、2016年では25億トンにもなる。40年で倍以上に伸びた計算だ!こんな記事を読むと不安になるけど、案外世界は頑丈だ。

世界の人口:「中国のピークと潜在需要」

中国は現在、年間約5億トン(小麦1億2800万トン(注1)、コメ1億4650万トン、粗粒穀物2億2370万トン)の穀物を生産している。小麦を含めた世界の穀物の生産数量を約25億トンとした場合、実に5分の1である。ここで粗粒穀物(coarse ...

 

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